腐竹是由竹笋制成的对吗？

在收入宝蚂蚁新村小教室每日一题中，腐竹2022年7月25日的由竹问题是问“腐竹是由竹笋制成的对吗”
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问题 ：腐竹是由竹笋制成的，对吗？腐竹

选项  ：切确、偏向

谜底 ：偏向，由竹腐竹，笋制又称腐皮，腐竹是由竹煮沸豆浆外不雅凝集的薄膜
 ，可鲜吃或晒干后吃，笋制是腐竹餐桌上罕有的美食。腐竹是由竹用黄豆加工而成的，将豆浆加热煮沸后 ，笋制经由一段时分保温 ，外不雅构成一层薄膜
，挑出后下垂成枝条状,再经呆板而成。其形近似竹枝状,称为腐竹。腐竹是一种由除夜豆蛋白膜和脂肪组分化的必定筹划的产品 。养分价值高 、易于保管 、食用利便 ，深受国际外消费者的喜悦爱好 。

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