主料 ：莲藕370克 猪肉200克
辅料 ：生姜25克
调料 ：淀粉1茶匙 黑胡椒粉安妥 盐安妥
做法 ：
1 、秋夏筹搞妥猪腿肉；洗净 、季节剁成末备用。补肾
2 、养血莲藕往皮 ，宝蒸莲洗净 ，藕肉切成细粒；生姜切细末备用 。秋夏
3 、季节莲藕粒 、补肾生姜末倒进猪肉中 。养血
4、宝蒸莲介入盐 、藕肉生抽 、秋夏黑胡椒粉 。季节
5 、补肾莲藕、肉末充分搅拌上劲 。
6 、做成莲藕肉丸子 ，码放在盘中 。
7、放进饭煲中，蒸饭时一同蒸熟 。
8 、蒸好的莲藕肉丸趁热食用 。
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