生吃西红柿=抽二手烟?网传
专家回应 :不会对人体产生发火任何风险
不日,一则“生吃西红柿相当于抽二手烟”的生吃柿等手烟微博在网上被嚣张狂转发 。微博撒播宣传,西红西红柿中含有尼古丁要素,于抽生吃的网传话相当于主动抽二手烟。对此,生吃柿等手烟专家展示西红柿含尼古丁不假,西红但含量极微,于抽不会对人体构成任何风险 。网传
夏季气候笼统炽烈,生吃柿等手烟良多人快活喜悦爱好生吃黄瓜、西红西红柿等蔬菜,于抽不过不日一条以“生吃西红柿等于抽二手烟”为题的网传微博却让良多人忧虑起来 。微博撒播宣传,生吃柿等手烟“科学家经由经久研究 ,西红创作创造人们经常独霸的蔬菜中,比如番茄 、洋山芋 、茄子和花菜等都含罕有量不等的尼古丁 。不凡是这些蔬菜假定未加烹调而生吃 ,进进人体的尼古丁数量会更多,由此,遭到的毁伤会接近于烟雾布满中的主动抽烟。”网友“幽竹静雅”展示 ,“太吓人了 ,这是真的吗 ?”更有良多人请求必须求弄了然 ,吃了那么多年的生西红柿幻想下场有没有问题 ?
就此,记者采访了中国农业除夜学(微博)食物学院养分与食物安然系副传授范志红 。她展示 ,包含西红柿在内的良多茄科植物都含有尼古丁,但植物中尼古丁的含量极微,和抽烟的定见无缺不合。西红柿的养分丰富 ,只需清洗安妥,生吃西红柿无缺不会对人体产生发火风险。“西红柿经研究可以防癌,而抽烟则会致癌,二者若何大年夜大年夜约一样 ? !”
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