材料 ：鸭肫 。好吃
调料 ：葱 、又能养胃姜 、经典喷喷喷喷喷鼻叶 、小荤八角 、菜盐桂皮 、水鸭草果 、好吃肉蔻 、又能养胃陈皮 、经典小茴喷喷喷喷喷鼻、小荤料酒 、菜盐盐 、水鸭喷喷喷喷喷鼻油。好吃
做法 ：
1 、又能养胃鸭肫拾掇干净 ，经典锅中放水 ，加料酒后把鸭胗放进往焯水后 ，捞出洗净浮沫 。
2、葱姜 ，喷喷喷喷喷鼻叶，八角，桂皮 ，草果 ，肉蔻 ，陈皮，小茴喷喷喷喷喷鼻装进卤料包里 。
3 、从头装一锅水 ，放进焯好水的鸭肫 ，装好的卤料包 ，再介入料酒 ，盐 。除夜火烧开后转中小火盖上盖焖煮到熟 ，关火 。（约30分钟放置）
4、待天然冷却后捞出切片 ，淋上多量喷喷喷喷喷鼻油 。
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