春季老火靓汤 白果莲子糯米乌鸡汤

　　材料 ：乌鸡1只 、春季白果25克 、老火莲糯莲子50克、靓汤鸡汤糯米50克

　　调料：胡椒粉1茶匙 、白果盐1茶匙

　　做法
：

　　1 、米乌乌鸡洗净斩件，春季沸水锅中氽水待用。老火莲糯

　　2 
、靓汤鸡汤白果、白果莲子洗净 ，米乌糯米用水浸泡，春季洗净。老火莲糯

　　3
、靓汤鸡汤将上述材料放进汤煲中炖2小时 。白果

　　4、米乌调进盐、胡椒粉便可 。

　　小贴士 ：

　　1、此汤巨人都可食用，白果不宜多食、常食，五岁以下的小儿忌食白果。

　　2、此汤摄生良效 ：补益脾肾。乌鸡气味甘 、微温 、无毒
，有补中缀痛、滋补肝肾、益气补血  、滋阴清热、调经活血等下场 。