材料 :
主料:糯米150g
配料 :广式喷腊肠一根、造福腊肉50g、懒人干喷喷喷喷喷鼻菇6朵、夜锅干贝5粒 、饭生虾干5颗、炒腊芥蓝梗 、味糯芹菜、米饭喷喷喷喷喷鼻葱安妥
调料:味极鲜酱油2汤勺、造福黑胡椒粉安妥
预备 :糯米延迟浸泡1个小时,懒人干喷喷喷喷喷鼻菇浸泡20分钟;
做法:
1 、夜锅喷腊肠切片 ,饭生腊肉切丁,炒腊泡好的味糯干喷喷喷喷喷鼻菇切丝,芥蓝梗、米饭芹菜、造福喷喷喷喷喷鼻葱切小丁,干贝与虾干用安妥清水浸泡15分钟;
2 、蒸锅上汽后放进浸泡好的糯米饭,蒸30分钟放置掏出稍放凉;
3、锅内放进安妥油 ,放进喷腊肠、腊肉、干贝和虾干炒出喷喷喷喷喷鼻味;
4、介入蒸好的糯米饭;
5、分次介入多量浸泡喷喷喷喷喷鼻菇的水;
6 、将米饭炒散后,放进喷喷喷喷喷鼻菇丝;
7、介入2汤勺味极鲜酱油,延续翻炒;
8 、放进全数青菜碎翻炒至米饭水分收干便可 。
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