材料:莲藕2节 、便宜糯米160克、润肺红枣1杯、养胃养血冰糖50克。生肌
做法 :
1、菜红糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。枣糯藕洗净往损掉落踪落外皮。米藕用刀在藕的便宜一头切损掉落踪落两三厘米 ,留作盖子 。润肺将已泡好的养胃养血糯米和红枣肉填进莲藕中 ,一边填,生肌一边用筷子捅刚毅一点;
2、菜红藕眼里都放进糯米和红枣后 ,枣糯把藕蒂盖子盖上 ,米藕并用牙签结实封口;
3 、便宜把酿好的糯米藕放进锅中,注进清水没过莲藕,在里面放进冰糖和红枣。除夜火煮开,转文火煮到糯米和藕软烂;
4 、煮好的红枣糯米藕放凉后便可切片食用了,吃的时辰还可以淋上糖桂花和蜂蜜 。
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