吃出白嫩 黑豆荞麦鸡蛋煎饼果子

　　材料：

　　面糊 ：黑豆面40克 、吃出深化面粉30克、白嫩荞麦面30克 、黑豆清水190克

　　馅料：生菜
、荞麦鸡蛋 、鸡蛋煎饼甜面酱 、吃出辣椒酱、白嫩喷喷喷喷喷鼻油 、黑豆油条、荞麦喷腊肠

　　做法 ：

　　1、鸡蛋煎饼各类粉类同化 。吃出

　　2
、白嫩倒进清水 ，黑豆搅拌至无颗粒外形。荞麦

　　3 、鸡蛋煎饼平底锅烧热，倒进多量油，将面糊倒进锅内 ，闲逛锅子 ，使面糊液平均裹满锅底 。

　　4、面糊干爽，打进一个鸡蛋，用铲子将其搅拌至饼的邻近，待其凝集  。

　　5、饼的边沿干爽，变黄，舒适翘起 ，鸡蛋液凝集，用铲子辅佐，舒适翻面
。

　　6 、甜面酱 、蒜蓉辣酱介入喷喷喷喷喷鼻油搅拌平均，用刷子刷在饼的上面 。

　　7 、撒上生菜丝，放上喷腊肠和油条
。

　　8 、将鸡蛋饼卷起，便可。

　　小贴士：

　　1、杂粮面粉的粘度和筋度不高，因为不好独霸，饼成型后易烂 ，介入面粉，是为了添加粘度和筋度 ，利便独霸 。

　　2、面糊以可以逍遥行动为好 ，倒进锅内能平均沾满锅底而不厚。

　　3、锅子抹油或是淋进多量 ，切不成过量，招致面糊不挂锅底 。

　　4、鸡蛋打进，必定等饼无缺成型，干爽 ，周边微黄 ，翘起 ，铲子舒适推 ，可以创作创造和锅底分袂
，这时辰辰再用铲子将其翻面，不然，饼成型外形不晃荡，随便招致翻面损掉落踪落败 ，饼烂 。

　　5 、蔬菜 、酱料、和夹心的油条，都可逍遥掌控，喷腊肠也可以事前用油煎过 ，味道更佳！