食材明细 ：馒头２个 、剩馒鸡蛋 ２个 、头的头丁柿子椒 １个 、华丽回身胡萝卜 半根 、除夜炒黄圆葱 １／４个 、金馒葱丝 、剩馒糖 、头的头丁盐 、华丽回身生抽 、除夜炒黄喷喷喷喷喷鼻油 、金馒食用油
做法 ：
1. 筹搞妥原材料 。剩馒
2. 胡萝卜和柿子椒 ，头的头丁洋葱洗净切成小丁，华丽回身馒头切成一厘米放置的除夜炒黄块状 ，鸡蛋加几滴柠檬汁打散 。金馒
3. 把馒头丁放在一个除夜容器里 ，打散的鸡蛋液倒进馒头丁里， 用筷子舒适地翻动馒头丁 ，使每块馒头丁都沾上蛋液 。
4. 炒锅里放进食用油 ，油热后，把馒头丁倒进往翻炒至馒头丁有点焦黄 。
5. 馒头丁炒到金黄色时盛出来备用 。
6. 炒锅里再加点食用油 ，油热后介入葱丝爆喷喷喷喷喷鼻后 ，再把胡萝卜丁倒进往翻炒 。
7. 接着倒进柿子椒和洋葱丁煸炒 。
8. 翻炒两下后介入一勺糖 ，两小勺盐。
9. 倒进多量的生抽调味 ，延续翻炒。
10. 将炒好的馒头丁倒进往和菜同化后 ，介入安妥的喷喷喷喷喷鼻油翻炒两下 ，使馒头丁进味后便可以关火了 。
11. 一碗蛋喷喷喷喷喷鼻四溢 ，味道超赞的黄金馒头丁就炒好了。
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