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想要美先养好你的胃:莲子猪肚汤

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  • 2026-08-03 15:31:17
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  材料:猪肚一个、想美先养莲子一小把 、胃莲葱两段 、猪肚姜一除夜块 、想美先养喷喷喷喷喷鼻葱四根 、胃莲花椒一汤勺 、猪肚黑胡椒两茶匙到四茶匙 、想美先养盐一点五茶匙、胃莲料酒一汤勺、猪肚喷喷喷喷喷鼻油一茶匙

  做法:

  1 ,想美先养材料。胃莲清洗猪肚的猪肚编制有盐洗法,面洗法 ,想美先养和小苏打洗法  。胃莲假定家里都有 ,猪肚那都放好了 。把猪肚放在温水里,洗一遍,把水倒损掉落踪落,撒上盐或面粉 ,或小苏打一汤勺 ,几回揉搓一遍,冲刷干净 。再几回两次便可 。

  2 ,猪肚切条 ,冷水放一汤勺花椒 ,半块拍碎的姜,和猪肚一同中小火煮开,延续煮一分钟脏对象会良多那样,放一汤勺料酒。再次煮开。捞出洗净 。

  莲子不要泡 。姜切片。

  3,猪肚条 ,莲子 ,葱姜,充分水一同介入汤锅 。除夜火烧开 ,小火煲到汤呈奶白色 。

  4,调进盐,胡椒粉延续小火煮半小时 。

  5 ,出锅前介入喷喷喷喷喷鼻油和喷喷喷喷喷鼻葱便可。

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