在家做出五星级的超卓牛排 :法度黑椒牛排

焦点 · 2026-07-30 17:20:51

  材料:牛里脊肉200克 、家做级红酒60克、出星超卓老抽半小勺  、牛排牛排盐半小勺、法度小苏打1/4小勺、黑椒土豆半个、家做级西兰花4小朵 、出星超卓圣女果1个、牛排牛排洋葱1/4个 、法度盐1/3小勺 、黑椒黑胡椒碎安妥 、家做级喷喷喷喷喷鼻草碎安妥、出星超卓黄油20克 、牛排牛排法度黑椒汁60克

  做法:

  1.牛肉用松肉锤锤松;

  2.置于碗中,法度介入红酒 、黑椒盐 、小苏打腌渍2小时;

  3.电饼铛内放进黄油,选择自立烹调——除夜火——上盘封锁——最早;

  4.下盘加热至200度时 ,下进牛肉煎制,煎制的时分取决于你想要的生熟程度 ,一样往常三成熟两面各煎30秒 ,五成熟1分钟 ,七成以上2-3分钟;

  5.翻面再煎,便可将牛肉掏出;

  6.土豆切块 、西兰花撕小朵 、圣女果对切、洋葱切片;

  7.电饼铛从头加热 ,选择自立烹调——除夜火——上盘封锁——最早,下盘加热至200度时  ,下进各类蔬菜煎熟 ,加多量盐 、黑胡椒碎与喷喷喷喷喷鼻草碎炒匀;

  8.将煎好的蔬菜与牛排摆盘 ,黑椒汁加热后浇在牛排外不雅便可 。

义务编辑 :hdwmn_ctt

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