材料 :葱姜蒜若干很多若干、餐桌无机花菜半颗(250克) 、上的杀手青红椒若干很多若干(各1/2个)、又道五花肉片10几片(50克) 、米饭胡萝卜片10几片(1/4个)。豆豉
做法:
1 、酱爆炒锅烧热 ,无机倒油,花菜下进姜蒜略炒,再下进肉片翻炒至变色,喷进多量料酒。
2、餐桌下进老干妈豆豉酱翻炒平均 。上的杀手
3、又道下进花菜和胡萝卜翻炒平均。米饭
4、豆豉全程除夜火翻炒 ,酱爆花菜炒一分钟放置下进青红椒翻炒平均 。无机
5 、撒进鸡精和葱段,翻炒几下,出锅装盘便可。
建造心得 :
1 、因为是急火快炒的做法 ,所以建议花菜措置的小朵点 ,跟粗的中心切细点 ,利便进味和疾速成熟。
2、真实独霸不好火候的话,可以加一点水 ,略微煮下,阻拦焦损掉落踪落,或火关小点炒 。
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