材料 ：番鸭 、冬吃子姜、萝卜辣椒面 、夏吃青笋、姜辣姜烧蒜段 、冬吃芹菜 、萝卜花椒 、夏吃白芝麻
做法：
1 、姜辣姜烧先将鸭子焯水往血水。冬吃
2 、萝卜锅里添加批油，夏吃煸炒鸭肉 ，姜辣姜烧必定要让鸭皮外不雅的冬吃油逼出来。
3 、萝卜下血本的夏吃放古龙酿造的酱油 ，为了上色。再加盐 。
4 、炒到沥干 ，加开水慢火翻腾 ，为了将鸭肉炖熟。
5、煮了半个多小时后，鸭肉熟了 ，下青笋 ，真实理应先下姜片 ，我煮下往才创作创造按序错了 ，青笋很快熟 ，只好又捞出来 。末尾再倒。
6 、水分差不多干了 ，下辣椒面和花椒 ，煸炒 ，下白芝麻炒喷喷喷喷喷鼻 ，加多量白糖提鲜 。
7 、末尾下蒜段和芹菜段 ，炒到收汁便可以了。
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