食材:鸡脆骨300克、孩钙菜骨料酒1小勺、火辣生抽1勺、椒盐鸡脆红辣椒1个 、孩钙菜骨绿辣椒1个 、火辣蒜片多量、椒盐鸡脆干淀粉多量 、孩钙菜骨辣椒粉多量 、火辣胡椒粉多量、椒盐鸡脆盐巴多量、孩钙菜骨植物油安妥
做法:
1 、火辣鸡脆骨洗净 ,椒盐鸡脆介入多量酱油与料酒抓匀腌制20分钟 。孩钙菜骨
2、火辣腌制好的椒盐鸡脆鸡脆骨介入多量淀粉拌匀,锅中倒进安妥的植物油烧至180度放置 ,介入鸡脆骨炸至金黄色后捞出备用 。
3、炒锅中介入多量的油,放进蒜片爆喷喷喷喷喷鼻后倒进炸好的鸡脆骨翻炒 ,介入辣椒粉,花椒粉调味,出锅前介入青椒丝与多量盐巴便可出锅 。
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