材料 :白蘑菇6朵、本身洋葱半个、西式黄油100克、浓汤奶油浓汤安佳奶油150克、蘑菇鲜奶200克、本身面粉约150克、西式水约900ml 、浓汤奶油浓汤盐 、蘑菇胡椒粉、本身鸡精安妥。西式
建造过程 :
1 、浓汤奶油浓汤蘑菇洗净切片、蘑菇半个洋葱切丁备用。本身
2 、西式炒锅先放50黄油,浓汤奶油浓汤黄油熔化后下切碎的洋葱丁。
3、洋葱稍稍变色,下进切片的蘑菇 ,炒到蘑菇片变软,盛出备用 。
4 、炒锅放残剩的黄油,黄油熔化后放进面粉 ,翻炒致熟,成黄油炒面。
5、倒进900ml凉水 ,边加水边搅拌 ,待温度下往水会逐渐变浓稠 ,水开后倒进炒熟的蘑菇,小火煮几分钟 。
6,再放进鸡精 、多量盐 、胡椒粉调味,介入奶油和牛奶烧开便可。
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