主料 ：番茄2个(中等大年夜小) 、改进骨汤洋葱半个 、全身土豆1个 、特别红萝卜半根、形罗卷心菜200克
配料 ：排骨250克 、宋排清水约2500克 、改进骨汤白糖30克(或番茄酱2勺) 、全身盐安妥
做法 ：
1 、特别胡萝卜、形罗番茄往皮 、宋排洋葱分袂切丁 ，改进骨汤卷心菜手撕除夜片备用(土豆需求用的全身时辰再切丁)
2 、锅上火介入底油30克油7成热下进洋葱 、特别胡萝卜丁
3 、形罗翻炒平均出喷喷喷喷喷鼻味便可盛出备用 。宋排
4 、排骨焯水往血沫掉落踪队锅内介入清水约2500克除夜火烧开转小火煮约20分钟(想俭仆时分的同伙可以用高压锅)
5 、然后续进胡萝卜 、洋葱 、番茄丁再煮20分钟(高压锅中火压15分钟后可介入胡萝卜 、洋葱、番茄丁、卷心菜和土豆丁续压3分钟)
6、末尾介入卷心菜叶和土豆丁煮软后介入调味品调味便可。
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