材料 ：猪腿骨 、契合清冷冬瓜 、炽烈除夜小葱 、夏天姜 、靓汤盐 、骨冬瓜汤料酒 。契合清冷
做法 ：
1、炽烈除夜腿骨让卖家给剁开 ，夏天洗净控干 ，靓汤冬瓜往皮切块 ，骨冬瓜汤小葱挽结 ，契合清冷姜切片 。炽烈除夜
2 、夏天腿骨放进锅中除夜火煮开 ，靓汤吐尽血水后捞出洗干净 。骨冬瓜汤
3 、沙锅中一次性放足水 ，放进筒骨 、姜片、小葱和料酒，除夜火烧开后 ，小火慢炖1小时 。
4 、放进冬瓜块延续炖20分钟放置 ，直到冬瓜软烂变通明为止 。
5 、放进安妥盐 ，再煮两分钟便可 ，喝时撒些葱花味道很好哦 。
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